Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Anadolu’nun 8 asırlık geleneklerinden biri olan koyun yıkama ritüelini yaşatmaya devam ediyor. Üniversitenin Koyunculuk Ünitesi’nde gerçekleştirilen uygulamada, öğrenciler koyun ve keçileri ilaçlı havuzlarda yıkayarak hem sahada deneyim kazandı hem de kültürel mirası yaşattı.
Veteriner Fakültesi Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Hakan Üstüner, bu uygulamanın koyun kırkımı öncesinde hayvanların dış parazitlerden arındırılması ve yapağıların temizlenmesi amacıyla yapıldığını belirtti. Prof. Dr. Üstüner, “Bu yöntem, yaklaşık 800-900 yıllık geçmişe sahip. Geleneksel yöntemlerle yapılan yıkama, teknolojik imkanlara rağmen halen etkili ve kalıcı bir çözüm sunuyor” dedi.
Veteriner Fakültesi öğrencileri, çiftlikte gönüllü olarak görev alarak hayvanların bakımından doğumuna kadar tüm süreçlerde yer alıyor. Çiftlik temizliği ve hasta hayvanların tedavisi gibi birçok aşamada aktif rol oynayan öğrenciler, geleneksel koyun yıkama uygulamasıyla hem mesleki hem de kültürel anlamda donanım kazanıyor.
Öğrenciler, özel solüsyonlu ilaçlar içeren su havuzlarında yaklaşık 200 küçükbaş hayvanı sırayla yıkayarak uygulamayı birebir deneyimledi. Zootekni Anabilim Dalı öğrencileri, bu deneyimin veterinerlik kariyerlerinde önemli bir temel oluşturduğunu ifade etti.
Yapağının değeri düşse de gelenek sürdürülüyor
Prof. Dr. Üstüner, geçmişte yapağının tekstil sektöründe büyük değer taşıdığını, ancak günümüzde pamuk ve elyaf gibi sentetik ürünlerin yaygınlaşmasıyla önemini yitirdiğini belirtti. Buna rağmen doğal ve sağlıklı bir malzeme olarak yapağının hala önemli olduğunun altını çizdi.
“Yünüm Böğeti” geleneği de yaşatılıyor
Koyun yıkama geleneğinin bazı bölgelerde “Yünüm Böğeti” adı altında şenliklerle sürdürüldüğünü belirten Üstüner, bu etkinliklerin çobanlık mesleğinde başarı kriteri olarak değerlendirildiğini söyledi. Koyunların çobanlarının ardından suya tereddütsüz girmesi, çobanın hayvanlarıyla kurduğu güven ilişkisini simgeliyor.
Uygulamada yer alan öğrencilerden Azra Ateş, bu deneyimin çiftlik hayvanlarına olan bakışını değiştirdiğini belirterek, “Daha önce önyargılarım vardı ama burada sahada olmak, canlılarla iç içe çalışmak beni çok etkiledi. Artık kariyerimi bu alanda sürdürmek istiyorum” dedi.
Bursa Uludağ Üniversitesi koyun yıkama, veteriner fakültesi uygulamalı eğitim, 800 yıllık Anadolu geleneği, yapağı temizliği, geleneksel hayvancılık eğitimi