Orhaneli, Keles, Büyükorhan, Harmancık Yaşatma ve Kültür Derneği (DAĞDER), 5. Bursa Gastronomi Festivali kapsamında kapsamlı bir etkinliğe imza atmaya hazırlanıyor. DAĞDER, Merinos Parkı'nda kurulacak kıl çadırda gerçekleştireceği "Kültürel Miraslar Sergisi" ile Dağ yöresinin köklü mutfak kültürünü ve Yörük geleneklerini ziyaretçilerle buluşturacak.
Geleneksel Yöntemlerle Yöresel Mutfak Kültürü
18-19-20 Eylül 2026 tarihlerinde düzenlenecek etkinlik boyunca yöresel lezzetlerin sofralara ulaşma serüveni geleneksel yöntemlerle canlı olarak sergilenecek. Ziyaretçiler, Merinos Parkı Fetheden Lezzetler Platosu’nda yer alan DAĞDER Kıl Çadırı ve sahne yanındaki DAĞDER standında Yörük kültürünü yakından tanıma fırsatı bulacak.
18 Eylül'de Özel İkram Programı
DAĞDER Genel Başkanı Derya Başak, festival kapsamında düzenlenen özel program için çağrıda bulundu. 18 Eylül Cuma günü 14.00 - 15.00 saatleri arasında gerçekleşecek özel ikram programında; cevizli ve haşhaşlı halka ekmek, buğday haşlaması ile geleneksel Yörük kızılcık şerbeti lezzet tutkunlarına sunulacak.
